Dây thìa canh là thảo dược có công dụng ổn định đường huyết, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường rất tốt. Song không phải cứ mua về dùng là có tác dụng ngay mà còn cần phải biết được liều lượng và cách dùng dây thìa canh chữa bệnh tiểu đường đúng thì việc điều trị mới có hiệu quả.
Tác dụng của dây thìa canh với bệnh tiểu đường
Dân gian lưu truyền rằng tác dụng nổi bật nhất của dây thìa canh là khả năng kiểm soát bệnh tiểu đường. Thảo dược này có thể giúp điều chỉnh lượng đường huyết trong cơ thể, hãm vị ngọt bằng cách ngăn cản ruột hấp thụ đường và kích thích sản sinh insulin ở tuyến tụy.
Khi ngậm dây thìa canh tươi ở trong miệng, bạn sẽ mất cảm giác vị ngọt trong một khoảng thời gian. Với người bệnh tiểu đường, việc không còn hứng thú với thực phẩm ngọt sẽ giúp ích rất nhiều trong quá trình điều trị. Công dụng của dây thìa canh lúc này như một chất phụ trợ giúp người tiểu đường kiểm soát được lượng đường huyết tốt hơn.
Trong thành phần hoá học của dây thìa canh chứa hoạt chất GS4 gồm tổ hợp nhiều acid gymnemic - hoạt chất thuộc nhóm saponin triterpenoid giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường thông qua cơ chế sau:
- Ức chế khả năng hấp thu đường ở ruột do chúng có cấu trúc phân tử tương tự glucose, khi đi tới ruột sẽ cạnh tranh với glucose, từ đó lấp đầy thụ thể ruột và ngăn cản quá trình hấp thu đường từ ruột vào máu.
- Acid gymnemic cản trở gan tái tạo glucose vào máu, đồng thời kích thích các enzyme chịu trách nhiệm sử dụng, tiêu thụ đường tại các mô cơ. Từ đó làm giảm đường huyết hiệu quả.
- Bên cạnh các tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường, dây thìa canh còn giúp giảm cholesterol xấu trong máu, hạ huyết áp, tăng miễn dịch, ngăn ngừa tăng lipid máu, điều trị các vết thương, đặc biệt là các vết thương do rắn độc cắn,...
Xem thêm: 5+ tác dụng của dây thìa canh khô mà bạn nên biết
Điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả nhất hiện nay
Các cách sử dụng dây thìa canh
Bên cạnh cách dùng dây thìa canh chữa bệnh tiểu đường thì loại thảo dược này còn được sử dụng dưới dạng khô hoặc tươi phụ thuộc vào mục đích khác nhau. Cụ thể:
- Cách dùng dây thìa canh tươi: dây thìa canh tươi giã nát, dùng để đắp trực tiếp lên vùng da bị thương. Cần thực hiện đều đặn để đảm bảo hiệu quả tối ưu.
- Ứng dụng của dây thìa canh khô: phổ biến nhất là dùng để sắc thuốc hoặc pha trà. Tuỳ vào mục đích dùng mà liều lượng dây thìa canh sẽ khác nhau. Có thể uống dây thìa canh thay nước lọc để giải độc hoặc điều trị bệnh tiểu đường.
- Dây thìa canh khô tán bột: đối với các vết thương hoặc vết cắn của rắn độc, bạn nên nghiền dây thìa canh khô thành dạng bột để xử lý thuận tiện hơn. Chỉ cần đắp bột dây thìa canh khô lên miệng vết thương là bạn đã hoàn thành việc sơ cứu kịp thời và nhanh chóng tới bệnh viện để kiểm tra và cấp cứu.
Xem thêm: Cách sử dụng dây thìa canh đúng cách không phải ai cũng biết
Cách dùng dây thìa canh chữa bệnh tiểu đường
Để dây thìa canh phát huy được công dụng tối đa, bạn cần phải biết liều lượng và cách sử dụng đúng. Hãm trà và sắc nước uống là hai phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả được người bệnh tiểu đường áp dụng nhiều nhất.
Cách hãm trà dây thìa canh
Chuẩn bị:
- Tích pha trà hoặc bình giữ nhiệt.
- 1 lít nước sôi.
- 50g (nửa lạng) dây thìa canh khô.
Cách dùng dây thìa canh chữa bệnh tiểu đường này được thực hiện như sau:
- Bước 1: rửa sạch 50g dây thìa canh khô đã chuẩn bị (Dây thìa canh sấy bằng máy sấy lạnh mini là tốt nhất giữ nguyên giá trị dinh dưỡng).
- Bước 2: bỏ lượng dây thìa canh vừa rửa vào bình hãm.
- Bước 3: cho khoảng 200ml nước sôi vào bình hãm trước để tráng (lành sạch dây thìa canh lần nữa) rồi bỏ lần nước đó đi.
- Bước 4: tiến hành đổ 800ml nước sôi còn lại vào bình và đậy kín nắp. Chờ khoảng 30 đến 40 phút là có thể sử dụng được ngay.
Lưu ý: nên sử dụng bình giữ nhiệt để hãm trà dây thìa canh, chia nhỏ lượng nước thành phẩm làm nhiều lần, uống trước hoặc sau mỗi bữa ăn 30 phút.
Hãm nước dây thìa canh rất tiện lợi, phù hợp với những người có công việc bận rộn không có thời gian đun hoặc nấu nước. Tuy nhiên, thời gian chờ đợi quá lâu (30 phút), hơn nữa các hoạt chất có trong dây thìa canh vẫn có khả năng chưa ngấm ra hết, vẫn còn đọng trong cây. Thế nên, để tránh lãng phí, bạn có thể hãm nước dây thìa canh thêm lần nữa để tiếp tục sử dụng.
Dây thìa canh sắc lấy nước uống
Cách dùng dây thìa canh chữa bệnh tiểu đường dưới dạng sắc uống cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 cái ấm sắc (ấm đất, sành, sứ hoặc xoong nhôm).
- 1,5 lít nước sạch.
- 50g dây thìa canh đã được phơi khô.
Các bước thực hiện:
- Bước 1: rửa sạch dây thìa canh khô.
- Bước 2: bỏ dây thìa canh vừa rửa vào ấm sắc, đổ 1,5 lít nước sạch vào.
- Bước 3: khi nước sôi thì để lửa nhỏ, duy trì trong khoảng 15 phút thì tắt bếp.
- Bước 4: chia phần nước đã sắc xong ra bát uống nhiều lần trong ngày (trước hoặc sau bữa ăn 30 phút). Có thể để vào tủ lạnh uống mát hoặc dùng nguội.
Phương pháp sử dụng dây thìa canh này có thời gian thực hiện nhanh mà vẫn đảm bảo các hoạt chất trong cây đều ra hết. Tuy nhiên, với những người bận rộn công việc hoặc làm tại văn phòng thì cách này rất khó để thực hiện.
Xem thêm: Chế biến trà dây thìa canh khô (sấy lạnh) – Sạch từ vườn trồng đến sản phẩm
Trên đây là các cách dùng dây thìa canh chữa bệnh tiểu đường được nhiều người áp dụng nhất. Tác dụng của thảo dược này có thể khác nhau tuỳ thuộc vào cơ địa của mỗi người. Khi thấy các triệu chứng như run rẩy, toát mồ hôi, đường huyết giảm quá thấp,... thì nên ngưng sử dụng ngay. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc thầy thuốc trước khi dùng dây thìa canh để đem lại hiệu quả điều trị tiểu đường tích cực nhất.
