Nhung hươu - Đặc điểm, tác dụng và những lưu ý khi dùng

Mục lục [ Ẩn ]

Nhung hươu là loại dược liệu quý hiếm có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe như hỗ trợ điều trị tiểu đường, trợ dương, tăng sức khỏe,... Để hiểu rõ hơn về loại dược liệu quý này mời bạn đọc tham khảo bài viết sau cùng Viên thìa canh nhé.

1. Tác dụng của nhung hươu

Nhung hươu là một trong tứ đại thượng dược gồm sâm, nhung, quế, phụ. Và từ hàng ngàn năm trước, nó đã được dùng để dâng lên các bậc vua chúa. Những tác dụng tuyệt vời của loại dược liệu quý này có thể kể đến như:

1.1. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Không những có tác dụng ổn định đường huyết, nhung hươu còn giúp giảm biến chứng của bệnh tiểu đường nhờ những tác dụng như:

Giúp hạ huyết áp.
Tăng cường lưu thông máu.
Trị mệt mỏi.
Trị đi tiểu nhiều.
Giúp bổ khí huyết, hồi phục sức khỏe.
Giúp vết thương mau lành,…

Do đó, nếu bạn đang bị tiểu đường thì hãy sắm ngay cho mình một cặp nhung đều hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Bài nên xem

Viên uống Dây thìa canh - Dược liệu vàng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

1.2. Công dụng bồi bổ sức khỏe

Trong nhung hươu chứa tới hơn 20 loại acid amin và 26 nguyên tố vi lượng. Chính vì vậy, chúng trở thành thứ biệt dược giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe; rất tốt với người bệnh vừa mới ốm dậy, người sau xạ trị hoặc phẫu thuật.

1.3. Tăng cường sức đề kháng

Không chỉ cung cấp dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, trong nhung hươu còn chứa bạch cầu trung tính giúp tăng sức đề kháng.

Chính vì vậy, những người thường xuyên sử dụng loại dược liệu này sẽ có sức đề kháng tốt hơn những người không sử dụng.

Bên cạnh đó, nó còn được sử dụng như chất tăng sức đề kháng tự nhiên giúp loại bỏ virus ra khỏi cơ thể. Điều này đã được chứng minh qua lâm sàng đối với bệnh nhân viêm gan B, viêm gan C.

Không chỉ vậy, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người bị nhiễm virus HBV, HBC khi sử dụng nhung hươu thì men gan đã giảm hẳn, chất lượng giấc ngủ cũng được cải thiện, ăn ngon hơn.

1.4. Tăng cường sinh lực nam giới

Một trong những công dụng nổi bật nhất khi nhắc tới nhung hươu đó chính là chữa yếu sinh lý cho phái mạnh. Lượng Pantocrin dồi dào trong lộc nhung có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực.

Nam giới sử dụng loại dược liệu này đúng cách sẽ cải thiện được thời gian quan hệ, bổ tủy, sinh tinh, ích huyết. Từ đó, hỗ trợ điều trị chứng thận hư, tinh trùng ít, liệt dương.

1.5. Hỗ trợ điều trị viêm khớp, bệnh Gout

Nhung hươu có tác dụng rất lớn đối với bệnh nhân bị các bệnh về xương khớp hay bệnh Gout. Bởi trong nó có chứa các thành phần sau:

Chứa nhiều calci giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa quá trình lão hóa xương khớp.
Chứa chất keo giúp tái tạo lớp sụn khớp.
Có chondroitin giúp tình trạng đau nhức xương khớp được cải thiện đáng kể.
Chứa hai hoạt chất Glycosaminoglycans và hyaluronic giúp bôi trơn các khớp xương.
Chứa Prostaglandin có tác dụng chống viêm, giảm đau và giảm sưng hiệu quả.

1.6. Hỗ trợ ổn định đường tiêu hóa

Không chỉ có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, nhung hươu còn có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa rõ rệt:

Hỗ trợ giúp ổn định hoạt động của hệ tiêu hóa.
Tăng nhu động của ruột và dạ dày.
Giúp cơ thể tăng hấp thụ chất dinh dưỡng
Kích thích quá trình chuyển hóa protid và glucid.

1.7. Tác dụng chống lão hóa

Không ngoa khi nói nhung hươu là thần dược giúp chị em phụ nữ trẻ mãi không già. Trong nó có chứa 2 thành phần quan trọng đó là:

Pantocrin: Có tác dụng kích thích cơ thể sản sinh ra nội tiết tố nữ Estrogen, từ đó giúp chị em kéo dài được tuổi xuân.
Collagen: Giúp nuôi dưỡng và chăm sóc sức khỏe làn da, cũng như tăng cường sự đàn hồi giúp làn da căng bóng, mịn màng.

Đồng thời, loại dược liệu này còn hỗ trợ loại bỏ nám da, đồi mồi giúp chị em luôn giữ được làn da tươi trẻ.

2. Đặc điểm của nhung hươu

Là dược liệu có tác dụng bồi bổ sức khỏe, phòng và chữa bệnh hàng đầu cho con người, nhung hươu có rất nhiều đặc điểm thú vị.

2.1. Nhung hươu là gì?

Nhung hươu hay còn gọi là lộc nhung, ban long châu, hoàng mao nhung, mê nhung, huyết nhung, quan lộc nhung. Chúng có tên trong khoa học là Cervus Nippon Temminck.

Đây là phần sừng của con hươu đực. Sừng của hươu thường mọc mềm, phủ lông bên ngoài, sờ vào có cảm giác êm như nhung nên được gọi là nhung hươu. Nhung tươi sau khi được thu hoạch cần chế biến ngay hoặc bảo quản cẩn thận để tránh thối rữa.

2.2. Phân loại nhung hươu

Về cơ bản, có thể chia nhung theo giai đoạn thu hoạch:

Nhung huyết: Là sừng của con hươu non. Sừng hươu mới nhú được 2 đoạn ngắn, chưa có phân nhánh. Chúng có thân nhung ngắn, bóng, mềm, màu vàng hồng hoặc vàng nâu, chứa nhiều mạch máu. Đây là loại nhung quý và ưa chuộng hơn cả.
Nhung yêu ngựa: Là loại sừng có lớp nhung mọc được khoảng 60 - 65 ngày, đầu sừng phân nhánh 2 bên ngắn, dài. Loại này có giá trị dinh dưỡng và dược tính khá cao chỉ xếp sau huyết nhung. Tuy nhiên, phải thu hoạch nhung đúng và mùa xuân, tránh sừng hươu bị già làm mất hàm lượng dinh dưỡng quý.
Nhung chìa vôi: Loại này được lấy khi sừng non chưa phân nhánh của những con hươu 2 tuổi nên kích thước khá nhỏ. Hàm lượng chất dinh dưỡng của loại này khá thấp.
Nhung hươu gác sào: Là loại nhung được thu hoạch ở những con hươu từ 10 - 15 tuổi, sừng hươu đã phân nhánh, có lông cứng và dày. Do hươu đã qua giai đoạn khỏe nhất nên giá trị chất dinh dưỡng không cao.

Nhung hươu được phân thành nhiều loại khác nhau

2.3. Nguồn cung cấp nhung hươu

Trước đây, nhung hươu thường được săn bắt từ hươu hoang dã thiên nhiên. Hiện nay, hươu được nuôi để lấy nhung theo đúng quy trình để đảm bảo về nguồn gốc và chất lượng.

Các trang trại nuôi hươu tập trung nhiều ở Hà Tĩnh, Thái Bình, Ninh Bình, Đà Nẵng, Đồng Nai,… Cứ vào tháng 2 - 3 khi cặp nhung đã đúng tuổi với giá trị dinh dưỡng cao nhất, người ta sẽ cưa lấy phần nhung cách đế 3cm.

2.4. Cách bảo quản nhung hươu

Tùy vào từng loại nhung mà chúng ta sẽ có cách bảo quản khác nhau.

Với loại nhung tươi: người ta sẽ cho nhung vào các túi chân không và bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh. Cách này sẽ giúp giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và các hoạt chất trong nhung.
Với loại nhung khô: để bảo quản nhung được lâu thì người ta sẽ mang chúng đi sấy khô, sau đó đem cắt lát và cho vào trong bình kín, có túi chống ẩm để tránh ẩm mốc. Với cách làm này, nhung hươu có thể để được từ 1 - 2 tháng mà vẫn giữ được 95% hàm lượng dinh dưỡng.

2.5. Thành phần hóa học của nhung hươu

Nhung chứa rất nhiều yếu tố dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cụ thể:

Calci phosphat, calci carbonat.
Protid, chất keo dính, các kích tố như pentocrin, testosterone,…
Hơn 20 loại acid amin cần thiết cho cơ thể.
Chất Chondroitin, Pantocrine, Collagens, Glycosaminoglycans, các acid Uronic, acid Hyaluronic,...
Các khoáng chất.
Cùng 26 nguyên tố vi lượng bao gồm Cr, Zn, Mg, Br, Coban, Cu, Fe,…

Nhung hươu chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe

3. Một số lưu ý khi sử dụng nhung hươu

Tuy là một dược liệu quý mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng những đối tượng sau cần cẩn trọng khi dùng loại dược diệu này:

Người có huyết áp cao, người béo phì.
Người ho đờm, mắc các bệnh viêm phế quản, có thấp đàm nhiều.
Các trường hợp bị nóng gan hay bị nóng trong.
Người bị thiếu máu, mất máu, sốt hay hẹp van tim.
Người đang mắc các chứng tiêu chảy, đầy bụng, mắc các bệnh truyền nhiễm.
Những trường hợp bị viêm thận nặng nếu dùng nhung có thể gây lở ngứa, ảnh hưởng tới sức khỏe.
Hạn chế dùng cho phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, phụ nữ đang cho con bú.

Ngoài ra, trong quá trình sử dụng nhung, người dùng cũng cần phải lưu ý các điểm sau:

Lựa chọn địa chỉ bán uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái không những không có tác dụng mà còn nguy hiểm cho sức khỏe.
Chế biến tuyết nhung đúng cách: Phải cạo thật sạch lông trước khi dùng để ngâm rượu nếu không có thể bị viêm đường tiêu hóa, viêm ruột. Theo các chuyên gia, khi ruột bị viêm do nhiễm nhung hươu rất khó chữa.
Chỉ dùng nhung theo liều lượng được bác sĩ hướng dẫn. Tốt nhất là chỉ dùng khi cần thiết và ngưng sau 2 - 3 tuần. Nếu quá lạm dụng có thể gây nứt thịt.

4. Các chế biến nhung hươu

Có nhiều phương pháp để chế biến nhung, trong đó phổ biến nhất là nhung ngâm mật ong và nhung ngâm rượu.

4.1 Nhung hươu ngâm mật ong

Chuẩn bị: 100g nhung hươu tươi; 250mL mật ong nguyên chất; lọ thủy tinh sạch, khô, có nắp đậy.

Cách thực hiện:

Nhung tươi đem đi rửa sạch bằng rượu và gừng, cạo sạch lớp lông ngoài rồi thái lát. Ngâm nhung hươu trong mật ong nguyên chất.

Sau 100 ngày có thể sử dụng bằng cách ăn trực tiếp. Với liều dùng 2 ngày dùng 1 lần, mỗi lần từ 2 - 3 lát nhung kèm mật ong.

4.2. Nhung hươu ngâm rượu

Chuẩn bị: 20g nhung hươu tươi; 500mL rượu ngon; 1 bình thủy tinh sạch, khô, có nắp đậy.

Cách thực hiện:

Đem nhung đi sơ chế, thái lát rồi ngâm nhung hươu trong rượu. Sau 14 ngày là có thể uống được. Ngày uống từ 1 - 2 lần trước bữa ăn, mỗi lần uống 1 thìa cà phê. Loại rượu ngâm nhung hươu này rất tốt cho sức khỏe của nam giới.

Bên cạnh đó, chúng ta có thể ngâm rượu nhung kết hợp các thảo dược khác như bột sơn dược, đông trùng hạ thảo,… để tăng hiệu quả.

Lưu ý: Tuyệt đối không dùng quá liều lượng khuyến cáo.

5. Một số câu hỏi thường gặp

Được sử dụng nhiều để bồi bổ sức khỏe cho cả nam và nữ, có rất nhiều câu hỏi thú vị liên quan tới loại dược liệu này.

5.1. Cách sử dụng nhung hươu cho người gầy?

Nhung hươu là vị thuốc giúp tăng cân hiệu quả. Bởi trong nhung có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, người sử dụng nhung sẽ cảm thấy ăn ngon, ngủ ngon và ngủ đủ giấc. Cơ thể cũng dần cảm thấy khỏe mạnh và dẻo dai hơn.

Hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, kết hợp với việc ăn ngủ đủ giấc, điều độ giúp cho cơ thể người gầy được bồi bổ và tăng cân một cách khoa học.

Nhằm mục đích tăng cân, người gầy có thể sử dụng loại dược liệu này bằng các cách sau:

Nhung ngâm mật ong.
Nhung hươu hấp trứng gà: Chế biến bằng cách đục một lỗ nhỏ trên quả trứng sống, sau đó đổ bột nhung với một lượng vừa đủ vào trứng và đem hấp.
Nhung hươu hấp cách thủy: Đem nhung đi thái lát vừa ăn và đem hấp cách thủy là có ngay một món ăn bổ dưỡng.
Nhung hươu nấu cháo: Nhung đem thái lát và băm nhuyễn cho vừa ăn. Khi khi cháo đã thật nhừ, bạn cho nhung đã sơ chế vào nhằm giữ nguyên các chất dinh dưỡng trong quá trình nấu.

5.2. Ăn nhung hươu bao lâu thì béo?

Thông thường, sau khi ăn nhung hươu khoảng 1 tháng thì cơ thể có thể tăng từ 1 - 3 kg, sau khoảng 3 - 4 tháng có thể tăng lên 6 đến 10 kg.

5.3. Giá nhung hươu tươi là bao nhiêu?

Hiện nay, giá nhung tươi trên thị trường sẽ giao động trong khoảng 1 - 2 triệu VNĐ/lạng.

Cụ thể:

Nhung hươu tươi nhập từ Nga có giá khoảng 1,5 triệu đồng/lạng.
Nhung hươu New Zealand giá vào khoảng 1,4 triệu đồng/lạng.
Nhung hươu Việt Nam giá chỉ từ 1,3 triệu đồng/ lạng.

Ngoài ra, chất lượng của nhung cũng ảnh hưởng đến giá thành.

Nhung hươu yên ngựa (loại 1) giá rơi vào khoảng 1,2 triệu đồng/ 1 lạng. Nhung hươu loại đã bắt đầu phân nhánh (loại 2) có giá tầm 1,1 triệu đồng/lạng. Nhung trưởng thành đã cứng thường chỉ khoảng 1 triệu đồng/lạng.

Trên đây là những thông tin tổng hợp nhất về loại dược liệu này. Nếu bạn đang quan tâm tới loại thượng dược này thì đừng quên like và chia sẻ về tường nhà mình để nghiên cứu sâu hơn nhé.

Mọi câu hỏi của bạn có liên quan đến Bệnh tiểu đường và Viên thìa canh vui lòng gọi điện đến hotline 0859 696 636 để được tư vấn ngay.